Baccalà con patate
Le ricette di pesce sono alla base della tradizione costiera marchigiana, dal brodetto alle zuppe abbiamo esplorato già in precedenza il vasto mondo della cucina adriatica. Tra i piatti della tradizione oggi abbiamo selezionato per voi un pasto tipico del periodo quaresimale, un secondo leggero e sfizioso allo stesso tempo, carico di sapori: il baccalà...
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